・ １０年以上前に仕事でお世話になった宗田先生の本が出版されていた。 イタリアの建築がご専門だが、京都のまちづくりなどでもご活躍されている京都府立大の教授だ。 ・ 一気に読んだ。 イタリアの農家民宿（アグリツーリズモ）が紹介されている。 ・ これ…

・ ・ 農業についても学ぶ必要があるので、このところ、農業関係の本を読んでいる。 [rakuten:book:13233665:detail] 文字数が少なく、文章も分かりやすい。 ニーズに合わせた契約栽培を基本にされている。 規模をどんどん拡大したり、大勢の若いひとたちを…

・ ・ 1976年の有名なパリでの試飲会についての本である。 あまり期待していなかったが、読んでみたらとても面白かった。 著者は、その試飲会を取材した唯一のジャーナリストで、彼が書いたTIMEの記事が元で波紋を呼び、この試飲会が伝説となっていった。 膨…

・ ・ 最近読んだワイン関連の本だが、引用文献が逐次明示されていて誠実さを感じる。西洋の学校で学んだことのある人のようなので、いわゆるアカデミックということなのだと思う。 少し古いので、古書でしか手に入らないようだが．．．。 [rakuten:bookoffo…

・ ・ まだまだ本はあるようだ。アンリ・ジャイエのワイン造り ヴォーヌ＝ロマネの伝説 [ ジャッキー・リゴー ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他ショップ: 楽天ブックス価格: 2,592円[rakuten:bookfan:10313418:detail] ほ…

・ ・ ワイナリーに関する映画というのがいくつかあるらしい。見てみたいと思う。 ・ 「サイドウェイ」 Sideways 「ボトル・ドリーム カリフォルニアワインの軌跡」 Bottle Shock 「プロヴァンスの贈りもの」 A Good Year 「フレンチ・キス」French Kiss Cor…

・ ・ ワイナリーを始めるために、とても参考になる本を見つけた。 小さなワイナリーをはじめるための本だ。 ・ これを読んでいると、本当にすぐにでもブドウの栽培を始めたくなる。 [rakuten:neowing-r:10857233:detail]

・ ・ ワイナリーを開業するために、弟子入りする。 ・ その前に、家具製作の勉強を一年間やる。（スウェーデンに留学するわけではないが．．．。） [rakuten:hmvjapan:11295558:detail] ・ ワイナリーの建物や内装、家具に至るまで、できるだけ自力でつくる…

・ ・ ぶどう栽培をはじめる。 ワイン用の欧州系のブドウの。 ・ 国内にもワイナリーがいくつもできている。 まずは、それらのワイナリーでどれだけおいしいワインがつくられているのか、その味を確かめる旅に出る。 ・ そもそものきっかけは、オーガニック…

● 進捗状況とリストの修正を行います。 ４月時点のリストを一旦破棄したうえで、テーマのタイトルを「禅寺のような空間」に変更。 ・ ◎ 禅寺のような空間 ・ワインとコーヒーを最高の状態で楽しむことのできる空間の提供 「ワイン基本技術通信講座」ワインエ…

● ことしで１００回目を迎えるツールドフランスを夫婦で観戦してきた。 ● 第５ステージから第９ステージまでと、移動日には今回のコースには含まれていない伝説の峠であるトゥルマレ峠に登った。 ● 自転車はレンタルで。スペシャライズドのルーベとトレック…

● 白川郷S ２０１３．６．２９ 中京競馬場 ダート１８００m 準OP ● 3歳馬も４歳降級馬も不在。卒業するのはどの馬か？ ● ギャザーロージズ コウユーヒーロー 「パサパサの馬場で」 サイモントルナーレ 芝も走っている。 シルクシュナイダー 最近なぜか１６０…

● 昨日テレビでやっていたレシピ【材料】（4人前） じゃがいも 5個 にんじん 1本 たまねぎ 1個 豚こま肉 100g 塩 12g【作り方】 （1）野菜を一口大に切る （2）事前に肉を熱湯にくぐらせておく （3）鍋に野菜、肉を入れる。鍋に油を引かない＆炒めないことが…

津軽海峡特別 アンティークカラー イーグルカザン キタサンシンガー スズカヴィグラス キレがいまひとつか？ ダノンゴールド 逃げ馬 昨年のキレはないが。 トリニティチャーチ ドリームザネクスト ヒラボクマジック フィールザラブ 三宮S 麦秋S、安芸Sからの…

● 来月早々にトランジットでイスタンブール空港に行く。 そんなわけで、最近のイスタンブールでのデモの映像に反応してしまう。 （フランスの空港でのストライキも気になるが．．．。） ● 新聞をとっていないので、ニュースとネットに頼るしかない。 具体的…

● ようやく年金の免除申請の結果が出た。 なんと、「全額免除」だった。 ● 結果的にはこれで良かったのだが、こういう制度があるなんて、まったく知らなかった。だれでも知っているような一般常識なのだろうか？わたしが世間知らずなのだろうか？ ● ちきりん…

● 3歳ダートの重賞。例年、指数上位馬がきっちりと勝っている。それlからすると、サウンドリアーナに。端午Sでは初ダートながら、最後の直線で一気にごぼう抜きしており、人気になる可能性が高い。 他にもチャーリーブレイブ、インカンテーション、サトノプ…

● プリンターを買いたいのだが、欲しいものが見当たらない。 使用目的は主にモノクロプリントを想定している。 その他の条件として、 ・イニシャルコストが安いこと ・ランニングコストも安いこと ・印刷がきれいなこと ・機械音が静かなこと 等々、あまり贅…

● 核になるのは農業である。 ● 太陽の光を浴びて作物が育ち、それを売ることによって利益が産まれる。 他人に大きな迷惑をかけることもなく淡々と実践できる。 これほどすばらしいことが他にあろうか？ ● この本は実に新鮮であった。 同様のタイトルの本はい…

● 長らく塩漬けにしてある株がある。 ファンダメンタル的にはまだまだ復活する余地があると思うのだが、この上昇相場でも反応がにぶい。 ● 買値の１０％減まで戻ったら売ることを基本にしたいのだが、それすらもかなわない状況が続いている。 ● 基本的に長期…

● ギャンブルが好きだ。 パチンコに入れこんでいたこともあったが、いまは、競馬しかやらない。 ● やるからには勝ちたいのでいろいろ勉強している。 競馬本はかなり読んだ。 ● ひさし振りに競馬本を買った。 あらためて効率的に予想して競馬を楽しみたい。 ●…

● 会社をつくるにあたって必要と考えているのがデータを扱う能力だと考えている。直感で判断してしまうタイプだと自己分析しているので、とくにそう思っている。 ● [rakuten:book:13025631:detail]

● ５月２３日の日経平均株価は、朝方の上昇のあと大きく値を下げ、1,000円以上の値下がりとなった。何らかの明確な理由がある場合には、1,000円前後の下げはありうることは予想できたが、この時期に、とくに明確な根拠も無い状況での下げは想定外だった。 幸…

● 日経平均が15,000円を超えた。 ● とりあえず、一旦、ここで降りることにした。 ある意味、きょうは個人的な記念すべき日になるかもしれない。 ● 株価はまだまだ上昇するかもしれない。 そういう可能性は十分ある。 しかし、このところの上昇は少し度が過ぎ…

● またしても、素敵な本が出版されていた。 表紙は活版印刷である。 ちょっと、くやしい。 ● くやしいので、この本にでてくるお店を自転車でめぐることにする。 ● てはじめに、店のHPとブログをチェックして、行きたい店を選びたい。 ●四国の美しい店作者: …

● いまを「ゼロ」として考えることも。 かなり以前に仕込んだものを、その時の価値にこだわってしまうのはやめたい。 任意の地点を「ゼロ」にして考えてみるべきだと。 ● しかし、いったいいつを「ゼロ」とすることができるだろうか？ 第二期安倍政権誕生だ…

● 敬愛する建築家、中村好文さんの本が二冊も出ていた。 二冊買いたいところだが、涙をのんで一冊だけ購入。 購入したのは、パン屋さんが建築を依頼するところから始まる建築の物語。 素敵である。● と、思って検索したら、なんともう一冊出ていた。 中村好…

● 自分で書いた本を出版したいと思っている。Kindle電子出版マニュアル作者: 朝倉徹也出版社/メーカー: 朝倉徹也発売日: 2013/11/16メディア: Kindle版購入: 1人 クリック: 1回この商品を含むブログ (2件) を見る

● フランス滞在中の計画を。 ・ 宿泊は、 エクス・アン・プロヴァンス ４泊 トゥールーズ ３泊 ルルド １泊 ・ また、その他に訪れる街は、 マルセイユ ガイヤック(Gaillac) アルビ Ax-les-Thermes(標高 768m) パイエール峠(Porte de Pailhères、標高 2,001m…

● 古物商許可証をとる。 ・警察署で取れるはず。 ● ブログのページを新しくつくりなおす。 ・ライブドアブログをつくった。 ・JUGEMにもつくる。 誰も教えてくれない「古物商・質屋」の始め方・儲け方作者: 野沢一馬出版社/メーカー: ぱる出版発売日: 2003/0…