【テーマ】にくじゃが


昨日テレビでやっていたレシピ

【材料】(4人前)
 じゃがいも 5個
 にんじん  1本
 たまねぎ  1個
 豚こま肉 100g
 塩     12g

【作り方】
(1)野菜を一口大に切る
(2)事前に肉を熱湯にくぐらせておく
(3)鍋に野菜、肉を入れる。鍋に油を引かない&炒めないことがポイント!
(4)塩を全体にふる
(5)水150ccを入れたら、中火で7分間蒸す
(6)大きく混ぜる
(7)お好みでコショウをふる

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