【テーマ】にくじゃが
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昨日テレビでやっていたレシピ
【材料】(4人前)
じゃがいも 5個
にんじん 1本
たまねぎ 1個
豚こま肉 100g
塩 12g
【作り方】
(1)野菜を一口大に切る
(2)事前に肉を熱湯にくぐらせておく
(3)鍋に野菜、肉を入れる。鍋に油を引かない&炒めないことがポイント!
(4)塩を全体にふる
(5)水150ccを入れたら、中火で7分間蒸す
(6)大きく混ぜる
(7)お好みでコショウをふる
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