・ ・ 1976年の有名なパリでの試飲会についての本である。 あまり期待していなかったが、読んでみたらとても面白かった。 著者は、その試飲会を取材した唯一のジャーナリストで、彼が書いたTIMEの記事が元で波紋を呼び、この試飲会が伝説となっていった。 膨…

・ ・ 最近読んだワイン関連の本だが、引用文献が逐次明示されていて誠実さを感じる。西洋の学校で学んだことのある人のようなので、いわゆるアカデミックということなのだと思う。 少し古いので、古書でしか手に入らないようだが．．．。 [rakuten:bookoffo…

・ ・ まだまだ本はあるようだ。アンリ・ジャイエのワイン造り ヴォーヌ＝ロマネの伝説 [ ジャッキー・リゴー ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他ショップ: 楽天ブックス価格: 2,592円[rakuten:bookfan:10313418:detail] ほ…

・ ・ ワイナリーに関する映画というのがいくつかあるらしい。見てみたいと思う。 ・ 「サイドウェイ」 Sideways 「ボトル・ドリーム カリフォルニアワインの軌跡」 Bottle Shock 「プロヴァンスの贈りもの」 A Good Year 「フレンチ・キス」French Kiss Cor…

・ ・ ワイナリーを始めるために、とても参考になる本を見つけた。 小さなワイナリーをはじめるための本だ。 ・ これを読んでいると、本当にすぐにでもブドウの栽培を始めたくなる。 [rakuten:neowing-r:10857233:detail]