【テーマ】ワイナリー計画
・
・
ワイナリーを開業するために、弟子入りする。
・
その前に、家具製作の勉強を一年間やる。(スウェーデンに留学するわけではないが...。)
[rakuten:hmvjapan:11295558:detail]
・
ワイナリーの建物や内装、家具に至るまで、できるだけ自力でつくる。
これは、「費用を抑えること」が目的なだけでなく、オーガニックな方向性の表現のひとつでもある。
- 作者: 小笠原昌憲
- 出版社/メーカー: 自然食通信社
- 発売日: 2001/05/01
- メディア: 単行本
- 購入: 1人 クリック: 14回
- この商品を含むブログ (8件) を見る
・
6年後には、自家栽培のブドウによるワインをリリースする。
・
中国、ロシアをターゲットにワインを販売する。
と、なると、中国語やロシア語を勉強する必要がある...。