たこ焼き

 ひさしぶりにたこ焼きを焼いてみた。コンロにたこ焼き用の鉄板をのせて。最初の二回は真っ黒焦げに。三回目から食べてみた。

 作り方は、NHKのためしてがってんのHPを参考に粉と水、そして氷を入れて、卵を入れてつくってみた。
 すこし焦げたが、おいしく食べることができた。

 ぎょうざに続いてレパートリーを増やすために、定番のやり方を身に付けてしまおう!